Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon cho bé yêu của bạn

Nếu bạn đang có ý định nấu cháo dinh dưỡng cho cả nhà hay bé nhà mình, thì hãy tham khảo cách nấu cháo dinh dưỡng ngon sau để có được những bát cháo dinh dưỡng thơm ngon, giúp bé nhà ăn nhanh chóng lớn nhé.

Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon không hề khó học

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khi chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo, các bạn phải đảm bảo phần cháo nấu có đủ 4 nhóm thành phần dinh dưỡng:

Tinh bột: có trong gạo tẻ, gạo nếp, lúa mì,…

Chất béo: có trong dầu cá hồi, dầu gấc, dầu cải,..

Chất đạm: có trong thịt bò, thịt heo, tôm, cua, cá…

Vitamin và khoáng chất: có trong rau cải, rau ngót, mồng tơi, rau dền, bí đỏ, cà rốt, khoai lang, khoai tây,…

Ngoài ra, gia vị như súp, mỳ chính cũng là những thứ cần thiết và không thể thiếu khi nấu cháo dinh dưỡng.

Cách sơ chế nguyên liệu để nấu cháo dinh dưỡng  

Sau đây là cách sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị để nấu cháo dinh dưỡng, giúp món cháo của bạn trở nên thật hoàn hảo.

– Với các loại thịt như thịt bò hay thịt heo thì nên rửa qua với gừng để khử mùi hăng trước khi hầm.

– Với các loại thực phẩm có mùi tanh như là cá, tôm, cua… thì nên rửa sạch các khe gân hoặc máu trước khi chê biến. Đồng thời phải chế biến ngay sau khi làm sạch để giữ được độ tươi ngon của món ăn. Có thể phi qua hành trên bếp nóng trước khi cho vào cháo để tạo độ thơm ngon cho món ăn.

–  Đối với các loại rau, nên nhúng quá nước cháo trước khi xay nhuyễn để rau ngấm vị cháo.

– Có thể thêm 1/3 gạo nếp vào gạo nấu cháo để giúp món cháo dẻo ngon hơn.

-Thêm ít cháo vào các loại thực phẩm khác khi bạn xay nhuyễn chúng để tránh làm cháo quá đặc hoặc quá khô.

Cách nấu cháo dinh dưỡng
Khi phần nguyên liệu đã sằn sàng, bạn có thể bắt tay vào nấu cháo ngay cho bé.
Đầu tiên, hãy chuẩn bị một nồi cháo trắng. Lúc cháo vẫn vừa chín, chuẩn bị cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào.

Tiếp theo cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi và đun lại một lần nữa để các thực phẩm hoàn quyện lại với nhau.

Cuối cùng, hãy khuấy đều cháo và sau đó cho một chút gia vị vào để cháo thêm đậm đà.

Học cách nấu cháo dinh dưỡng ngon không hề tốn thời gian

Rất nhanh chóng, vậy là món cháo dinh dưỡng đã hoàn thành. Bé yêu của bạn chắc chắn sẽ rất thích thú với món ăn hấp dẫn, đậm đà và đẹp mắt này đấy.

Còn rất nhiều mẹo vặt nấu ăn hay ho đã được cập nhật tại website 1001meovathay.com. Bạn tha hồ hoc cách nấu canh cá, cách làm bánh khoai, cách luộc gà,…. khi đồng hành mỗi ngày cùng chúng tôi. Truy cập ngay hôm nay để trải nghiệm và chúc các bạn thành công.